Studenac Market Logo

Juha od luka

1 h
Jednostavno
4-8 osoba

Sastojci

  • luk 1.5 kg
  • Meggle maslac
  • Farchioni maslinovo ulje
  • bijelo vino 2 čaše
  • ribani sir
  • smeđi šećer 2 žlice
  • mozzarella
  • dvopek
  • list lovora 1 kom
  • suha majčina dušica 1/2 žličice
  • sol
  • papar
  • goveđi temeljac 1 l

Priprema recepta

Klasična juha od luka unijeti će dašak Francuske u vaš dom! Jednostavna za pripremu, ova juha osvojit će vas aromom, teksturom i okusom.

  1. Luk očistite i narežite tanko u obliku polumjeseca.
  2. Na Farchioni maslinovom ulju i Meggle maslacu dinstajte luk 20 minuta na srednje jakoj vatri dok se ne karamelizira.
  3. Nakon što ste luk izdinstali, dodajte sol, papar, smeđi šećer, lovor, suhi lovor te dobro promiješajte i dodajte čašu vina, pustite da tekućina ishlapi i zatim stavite još jednu žlicu vina. Kad iskuha, dodajte sav goveđi temeljac.
  4. Kuhajte još 20 minuta, a u međuvremenu stavite peći dvopeke koje ste premazali maslinovim uljem i na njih složili mozzarellu i ribani sir po želji. Pecite na 200 stupnjeva 10 do 15 minuta.

Dobar tek!

Isprobajte i kremastu te jednako neodoljivu juhu od graška i pancete!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 06.03. do srijede 12.03.2025.

Pogledajte više

Pršut dalmatiko

Voštane

Pršut dalmatiko
-24%

2,29 €

3,05 €

narezak, 80 g, 28,63 €/kg

Vrijedi od 6.03.2025. do 12.03.2025.

Pileći file prsiju

Mesnica Studenca

Pileći file prsiju
-29%

5,29 €

7,49 €

svježe, 1 kg

Vrijedi od 6.03.2025. do 12.03.2025.

Vino vranac

Epsko

Vino vranac
-24%

6,49 €

8,52 €

3 l, 2,16 €/l

Vrijedi od 6.03.2025. do 12.03.2025.

Mliječni puding

Vindija

Mliječni puding
-22%

0,49 €

0,63 €

vanilija, 125 g, 3,92 €/kg

Vrijedi od 6.03.2025. do 12.03.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info