Studenac Market Logo

Kolač od bundeve i batata

45 min
Zahtjevnije
6-8 osoba

Sastojci

  • jaja 4 kom.
  • oštro brašno 120 g
  • mljeveni orasi 120 g
  • smeđi šećer 60 g
  • kristalni šećer 60 g
  • prašak za pecivo 1 kom.
  • vanilin šećer 1 kom.
  • jogurt 100 ml
  • ulje 100 ml
  • bundeva 150 g (oguljena)
  • batat 150 g (oguljen)
  • mandarine 4 kom.
  • Za preljev:
  • sok od 2 limuna
  • voda 200 ml
  • šećer 4 žlice

Priprema recepta

Pripremite jesenski kolač od bundeve i batata i iznenadite se fantastičnim spojem okusa!

  1. Bundevu i batat narežite na kockice i skuhajte. 
  2. U blender stavite prethodno skuhanu bundevu i batat, oguljene mandarine, jogurt i ulje. Sve dobro izmiksajte da biste dobili pire.
  3. U drugoj posudi izmiksajte jaja, smeđi i kristalni šećer te vanilin šećer. Dodajte pire, brašno, orahe i prašak za pecivo te sve zajedno dobro povežite.
  4. Dobivenu smjesu izlijte u nauljenu i nabrašnjenu posudu za pečenje te stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta. 
  5. Dok se biskvit peče, pomiješajte sok od limuna, vodu i šećer. Zakuhajte nekoliko minuta i stavite sa strane. 
  6. Gotov i vrući biskvit premažite prethodno skuhanom smjesom i pustite da se ohladi prije posluživanja.
  7. Poslužite s umakom od mandarina, tučenim vrhnjem i orasima.

Od preostalog batata pripremite fino i zdravo predjelo - punjeni batat!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 14.11. do srijede 20.11.2024.

Pogledajte više

Pileći file prsiju

Cekin

Pileći file prsiju
Super prilika

5,27 €

5,27 €

svježe, 500 g, 10,54 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Banana

Bonita

Banana
- 38%

0,89 €

1,44 €

1 kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Pivo

Ožujsko

Pivo
-20%

1,19 €

1,49 €

0,5 l, 2,38 €/l

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Higijenski ulošci

Libresse

Higijenski ulošci
-21%

2,49 €

3,18 €

normal, 20 kom, 0,12 €/kom

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info