Studenac Market Logo

Pavlova torta

2 h
Umjereno zahtjevno
4-6 osoba

Sastojci

  • BEZE KORA
  • bjelanjak 4 kom.
  • šećer u prahu 200 g
  • gustin 1 žlica
  • alkoholni ocat 1 žlica
  • KREMA
  • žutanjak 4 kom.
  • mlijeko 0,5 l
  • gustin 50 g
  • šećer 80 g
  • vanilin šećer 2 kom.
  • vrhnje za šlag 0,2 l
  • voće za dekoraciju

Priprema recepta

Pavlova torta savršena je poslastica za ljubitelje laganih krema i bobičastog voća!

  1. Bjelanjak istucite u čvrsti snijeg i polako mu dodajte šećer i alkoholni ocat. Zatim dodajte gustin i sve ručno povežite. 
  2. Smjesu stavite na papir za pečenje i oblikujte po želji. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, a zatim smanjite temperaturu na 150 stupnjeva i pecite 60 minuta.
  3. Zatim je izvadite i pustite da se ohladi i još dodatno osuši.
  4. Za pripremu smjese žutanjke pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom,  gustinom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte, pa dodajte prethodno napravljenu smjesu. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.  Kremu pustite da se ohladi.  Vrhnjem za šlag istucite u čvrsti snijeg.
  5. Kremu od žutanjaka stavite na beze koru, dodajte šlag i ukrasite jagodama i bobičastim voćem po želji

Uživali ste u ovoj kremasto-voćnoj rapsodiji? Panna cotta s kavom i višnjama poslastica je koju morate isprobati!

Tjedna ponuda

Od četvrtka 23.01. do srijede 29.01.2025.

Šunka u ovitku

Gavrilović

Šunka u ovitku
-38%

8,19 €

13,29 €

1 kg, 8,19 €/kg

Vrijedi od 23.01.2025. do 29.01.2025.

Krumpir

Krumpir
-50%

0,49 €

0,99 €

1 kg

Vrijedi od 23.01.2025. do 29.01.2025.

Mlijeko trajno

z bregov

Mlijeko trajno
Super prilika

0,94 €

2,8% m.m., 1 l

Vrijedi od 23.01.2025. do 29.01.2025.

Panirani pileći medaljoni

Cekin

Panirani pileći medaljoni
Super prilika

5,49 €

smrznuti, 660 g, 8,32 €/kg

Vrijedi od 23.01.2025. do 29.01.2025.