Studenac Market Logo

Istarski fuži s kozicama i pršutom

45 minuta
Jednostavno
4 osobe

Sastojci

  • istarski fuži 500 g
  • kozice 250 g
  • pršut 100 g
  • češnjak 2-3 režnja
  • peršin
  • sol
  • papar
  • temeljac
  • ribani sir 1-2 žlice
  • maslac 30 g
  • maslinovo ulje

Priprema recepta

Istarski fuži s kozicama i pršutom idealan su pokazatelj koliko je tradicionalna hrvatska kuhinja bogata raznovrsnim okusima i kombinacijama!

  1. Fuže prethodno skuhajte i ohladite.
  2. Na maslinovu ulju pirjajte narezan pršut i dodajte kozice. Pirjajte nekoliko minuta, ubacite češnjak i podlijte temeljcem.
  3. Kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Zatim dodajte prethodno skuhane fuže, sve dobro promiješajte i prema potrebi začinite soli i paprom.
  4. Jelo završite tako što ćete dodati maslac i ribani sir te dobro promiješati. Za kraj dodajte sitno sjeckani peršin i poslužite.

Od glavnog jela po istarskom receptu do tradicionalne dalmatinske slastice... Okusima bogatom ručku ili večeri kao desert savršeno pristaje slatka rožata!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 30.01. do srijede 05.02.2025.

Pogledajte više

Pašteta čajna

Gavrilović

Pašteta čajna
-25%

1,11 €

1,49 €

100 g, 11,1 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Riža

Zlato Polje

Riža
-33%

1,81 €

2,74 €

800 g, 2,26 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Deterdžent za pranje suđa

Pur

Deterdžent za pranje suđa
Super prilika

1,98 €

limun, 750 ml, 2,64 €/l

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Mandarina

Mandarina
Super prilika

1,39 €

1 kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info