Gibanica - recept

Priprema recepta

Gibanica je omiljeno tradicionalno jelo svih uzrasta. Donosimo vam jednostavan recept za cijelu obitelj!

1. Luneta svježa jaja dobro izmiješajte pjenjačom. U njih dodajte Meggle svježi sir, prašak za pecivo, 0,5 dl ulja, 300 ml mineralne, sol i sve dobro sjedinite.
2. Lim za pečenje nauljite, a ostatak ulja pomiješajte s malo mineralne vode.
3. Na dno lima stavite kore i premažite ih mješavinom ulja i mineralne vode.
4. Zatim je potrebno koru po koru lagano izgužvati, iskidati na pola i umakati u smjesu od sira.
5. Kore slažite jednu do druge i pazite da nisu previše nabijene i natopljene.
6. Kad ste prekrili lim natopljenim korama, ostatak smjese sira prelijte po njima.
7. Prekrijemo ih s 1 do 2 reda kora i sve dobro premažite mješavinom ulja i mineralne.
8. Stavite ih u prethodno zagrijanu peć na 200 stupnjeva i pecite 45 minuta.

Ako volite deserte sa sirom, muffini sa sirom jelo su koje ne smijete propustiti. Isprobajte ih kod kuće i pozovite prijatelje!