Ukiseljena mrkva - recept

Priprema recepta

Sačuvajte okuse ljetnih namirnica za zimske mjesece! Ukusan dodatak vašim obrocima bit će zdrava ukiseljena mrkva.

1. Mrkvu ogulite i narežite na ploške. Kuhajte je 5-10 minuta dok ne bude tvrdo kuhana. 
2. Procijedite vodu. Zatim pomiješajte ocat, sol, šećer i vodu. Zagrijte i dodajte mrkvu na 1 minutu. 
3. Prebacite u sterilizirane staklenke i dodajte očišćeni češnjak. 

U kišnim jesenskim danima odlično će vas ugrijati kremasta i aromatična juha od mrkve!