Zakuhajte dva lonca vode. Krumpir ogulite i narežite na 1x1 cm kockice. U jedan lonac dodajte krumpir i kuhajte oko 10 minuta, odnosno dok ne omekša. Kuhani krumpir ocijedite i ostavite da se ohladi.
U drugi lonac dodajte mrkvu i kuhajte je oko 20 minuta. Izvadite kuhanu mrkvu, ostavite kratko da se ohladi te nasjeckajte na kockice 1x1 cm. Krastavce nasjeckajte na sitne kockice. Grašak ocijedite.
U veću zdjelu dodajte krumpir, mrkvu, krastavce i grašak te promiješajte. Dodajte i majonezu, kiselo vrhnje, tekućinu od krastavaca, sol i papar te dobro promiješajte i poslužite.
Francuska salata često se jede uz meso, ali ako želite uštediti vrijeme te dobiti salatu i meso odjednom - istražite naš recept za pileću salatu!