Studenac Market Logo

Pečeno punjeno pile s povrćem

2 h 10 min
Srednje zahtjevno
8 porcija

Sastojci

  • 1 pile, 1,5-2 kg
  • 1 žličica soli
  • ¼ žličice papra
  • ½ žličice dimljene paprike
  • ¼ žličice timijana
  • ¼ žličice ružmarina
  • 1 žlica ulja
  • PUNJENJE:
  • 2 kriške odstajalog kruha ili tosta
  • 70 ml mlijeka, vrelog
  • 20 g sušenih brusnica
  • 1 jaje
  • 40 g Bonkulović pancete, nasjeckane
  • ½ žličice Mali’o kužine vegete
  • svježi ružmarin
  • 30 g pistacija, sjeckanih
  • POVRĆE:
  • 4 krumpira
  • 1 batat
  • 250 g prokulica
  • 1 žlica ulja
  • ½ žličice soli

Priprema recepta

  1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pile osušite ubrusom, prelijte uljem i posipajte začinima.
  2. Za nadjev nasjeckajte kruh. Prebacite ga u zdjelu, dodajte brusnice i prelijte vrelim mlijekom. Ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte jaje, pancetu, vegetu, peršin i pistacije te dobro promiješajte. Napunite pile nadjevom i zavežite mu batke kako nadjev ne bi iscurio.
  3. Prebacite pile na lim i stavite u pećnicu na 60 minuta. Za to vrijeme ogulite krumpir i batat i narežite na četvrtine. Povrće prebacite u zdjelu, prelijte uljem, posolite i promiješajte.
  4. Izvadite lim iz pećnice, dodajte povrće i pecite još 40-50 minuta, odnosno dok pile ne bude pečeno. Izvadite iz pećnice, ostavite 10 minuta i narežite pile na komade. Poslužite uz pečeno povrće i salatu po želji.

Za malo drugačiji i neuobičajen okus isprobajte i piletinu s limunom i medom.

Tjedna ponuda

Od četvrtka 30.01. do srijede 05.02.2025.

Toaletni papir

Violeta

Toaletni papir
-36%

4,15 €

6,52 €

kamilica,3 sl, 16/1, 0,26 €/rola

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Pivo

Heineken

Pivo
-16%

1,49 €

1,79 €

lager, 0,5 l, 2,98 €/l

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Pariška kobasica

Cekin

Pariška kobasica
Super prilika

3,09 €

1 kg, 3,09 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Čajna salama

Profina

Čajna salama
-41%

1,49 €

2,54 €

narezak, 100 g, 14,90 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.