Studenac Market Logo

Trgana svinjetina

3 h 20 min
Jednostavno
8 porcija

Sastojci

  • 1-1,2 kg svinjske plećke ili lopatice
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice papra
  • 1,5 žličica soli
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 luk, narezan na četvrtine
  • 100 g BBQ umaka
  • 250 g Joma ketchupa
  • 200 ml soka od jabuke

Priprema recepta

  1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelici sjedinite dimljenu papriku, papar, sol i smeđi šećer. Utrljajte mješavinu začina u meso.
  2. Prebacite u pekač i premažite BBQ umakom i 150 g ketchupa. Dodajte luk. Stavite u pećnicu i pecite 60 minuta. Ulijte sok od jabuke i pokrijte poklopcem ili folijom i nastavite peći još 2 sata.
  3. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta. Natrgajte meso vilicom i pomiješajte s umakom. Po potrebi dodajte još 100 g ketchupa.
  4. Poslužite trganu svinjetinu u tostiranom pecivu sa salatom po izboru.

Ako preferirate junetinu, isprobajte recept za Big Mac taco!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 30.01. do srijede 05.02.2025.

Pogledajte više

Maslac

Meggle

Maslac
Super prilika

3,19 €

200 g, 15,95 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Pivo

Pan

Pivo
-21%

3,99 €

5,09 €

zlatni, 4x0,5 l, 2,00 €/l

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Riža

Zlato Polje

Riža
-33%

1,81 €

2,74 €

800 g, 2,26 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Vrhnje kiselo

Dukat

Vrhnje kiselo
Super prilika

0,89 €

12% m.m., 200 g, 4,45 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info