Studenac Market Logo

Varivo od kupusa

45 min
Srednje zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kupus 1 kom
  • kobasica Gavrilović Narodna 320 g
  • poriluk 1 kom
  • mrkva 3-4 kom
  • peršin
  • panceta 200 g
  • kiselo vrhnje
  • paprika roga 1 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • suha paprika 2 žličice
  • koncentrat rajčice 1 žlica
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • lovor 1 kom
  • slatko vino 1 dcl

Priprema recepta

Fino varivo od kupusa ojačat će vaš imunitet, a i počastiti nepce. Ako niste sigurni kako ga pripremiti, naš chef Goran otkriva svoje kulinarske tajne. 

  1. Na maslinovom ulju pirjajte poriluk, mrkvu i papriku rezanu na kockice. Nakon par minuta dodajte pancetu, Gavrilović Narodnu kobasicu, češnjak i peršin, suhu papriku i koncentrat rajčice te ostavite još koju minutu da se pirja.
  2. Kupus očistite od prvih listova, properite malo kroz hladnu vodu i narežite na kockice. Narezani kupus ostavite da se pirja oko 10 minuta, začinite soli i paprom, te podlijte s vodom ili temeljcem po želji.
  3. Nakon što je zakuhalo ostavite da kuha na srednje jakoj vatri oko 20-30 minuta. Po želji pri kraju možete dodati zapršku kako bi varivo bilo gusto.
  4. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Volite pripremati variva? Isprobajte ukusno i zdravo varivo od slanutka!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 16.01. do srijede 22.01.2025.

Pogledajte više

Voćni jogurt

Dukat

Voćni jogurt
-20%

0,49 €

0,62 €

150 g, 3,27 €/kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Šlag

Ledo

Šlag
-29%

1,49 €

2,12 €

smrznuto, 220 ml, 6,77 €/l

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Riža za domaća jela

Zlato Polje

Riža za domaća jela
-30%

2,79 €

3,99 €

1 kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Pile Roster

Cekin

Pile Roster
Super prilika

3,18 €

svježe, 1 kg, 3,18 €/kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info