Studenac Market Logo

Varivo od kupusa

45 min
Srednje zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • kupus 1 kom
  • kobasica Gavrilović Narodna 320 g
  • poriluk 1 kom
  • mrkva 3-4 kom
  • peršin
  • panceta 200 g
  • kiselo vrhnje
  • paprika roga 1 kom
  • češnjak 3-4 režnja
  • suha paprika 2 žličice
  • koncentrat rajčice 1 žlica
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • lovor 1 kom
  • slatko vino 1 dcl

Priprema recepta

Fino varivo od kupusa ojačat će vaš imunitet, a i počastiti nepce. Ako niste sigurni kako ga pripremiti, naš chef Goran otkriva svoje kulinarske tajne. 

  1. Na maslinovom ulju pirjajte poriluk, mrkvu i papriku rezanu na kockice. Nakon par minuta dodajte pancetu, Gavrilović Narodnu kobasicu, češnjak i peršin, suhu papriku i koncentrat rajčice te ostavite još koju minutu da se pirja.
  2. Kupus očistite od prvih listova, properite malo kroz hladnu vodu i narežite na kockice. Narezani kupus ostavite da se pirja oko 10 minuta, začinite soli i paprom, te podlijte s vodom ili temeljcem po želji.
  3. Nakon što je zakuhalo ostavite da kuha na srednje jakoj vatri oko 20-30 minuta. Po želji pri kraju možete dodati zapršku kako bi varivo bilo gusto.
  4. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Volite pripremati variva? Isprobajte ukusno i zdravo varivo od slanutka!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 14.11. do srijede 20.11.2024.

Pogledajte više

Glatko brašno tip 550

Panonica

Glatko brašno tip 550
-24%

0,59 €

0,78 €

1 kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Higijenski ulošci

Libresse

Higijenski ulošci
-21%

2,49 €

3,18 €

normal, 20 kom, 0,12 €/kom

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Mliječni puding

Vindija

Mliječni puding
Super prilika

1,59 €

1,59 €

čokolada, 4x125 g, 3,18 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Namaz duo

Lino Lada

Namaz duo
-21%

2,79 €

3,54 €

400 g, 6,98 €/kg

Vrijedi od 14.11.2024. do 20.11.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info