Studenac Market Logo

Zapečene punjene paprike

2 h
Zahtjevno
4 osobe

Sastojci

  • 500 g mljevenog purećeg mesa
  • 50 g pancete
  • 2 mozzarelle
  • 100 g riže
  • 4 paprike
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 2 češnja češnjaka
  • pola žličice mljevene crvene paprike
  • peršin
  • sol
  • papar
  • 400 g pelata rajčica
  • 2 dl bijelog vina

Priprema recepta

Ukusne i sočne zapečene punjene paprike jedna su od boljih ideja kako u potpunosti iskoristiti sezonu ovog povrća.

  1. Paprike očistite i uklonite peteljku zajedno sa sjemenkama te ih stavite sa strane.
  2. Rižu prethodno skuhajte u slanoj vodi.
  3. U zdjeli pomiješajte sve začine i ostale sastojke koje ste sitno nasjeckali osim pelata i bijelog vina, njih ćete koristiti kasnije.
  4. Prilikom punjenja paprika nemojte prejako nabijati meso unutra i punite ih do 1 cm od vrha. Tako pripremljene paprike stavite u prikladnu posudu za pečenje te dodajte pelate i bijelo vino. 
  5. Sve skupa stavite peći na 180 °C oko jedan sat. 
  6. Uz ovo jelo možete poslužiti kuhani krumpir, cous cous i slično.

Paprike možete pripremiti i na klasičan način, a kako to radi chef Goran otkrivamo u receptu za punjene paprike!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 16.01. do srijede 22.01.2025.

Pogledajte više

Boom burger

Pik Vrbovec

Boom burger
-25%

2,99 €

3,99 €

svježe, 300 g, 9,97 €/kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Keks Moto

Kraš

Keks Moto
-25%

1,49 €

1,99 €

kakao, 192 g, 7,76 €/kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Gazirano piće

Fanta

Gazirano piće
-19%

1,30 €

1,62 €

1 l

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Grah smeđi

Podravka

Grah smeđi
-35%

1,65 €

2,54 €

460 g, 3,59 €/kg

Vrijedi od 16.01.2025. do 22.01.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info