Svinjski vrat sa salatom od kukuruza - recept

Priprema recepta

Za obiteljski ručak pripremite svinjski vrat sa salatom od kukuruza! Za sočne i ukusne rezultate, pazite da ne prepečete meso, a salatu od kukuruza možete dodatno obogatiti dodacima po želji.

1. Na manje komade narežite luk, krastavac, papriku i cherry rajčice pa ih pomiješajte s procijeđenim kukuruzom.
2. Začinite maslinovim ulje, koricom i sokom limete ili limuna, solju i paprom, dobro promiješajte i stavite u hladnjak da se ohladi.
3. U posudi pomiješajte sve suhe začine. Odrezak sa svake strane stavite u mješavinu suhih začina i lagano premažite s maslinovim uljem.
4. Ovako pripremljene i začinjene odreske možete peći na roštilju, tavi ili u pećnici. Pecite odreske oko 3 minuta sa svake strane ovisno o njihovoj debljini. Znat ćete po tome kad meso više nije ružičasto. 

Još jednu ideju za sočan i ukusan obiteljski ručak pronađite u receptu za lungić u vinu!