Studenac Market Logo

Minestrone juha s njokima

40 minuta
Jednostavno
6 porcija

Sastojci

  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 luk, nasjeckan na kockice
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 2 mrkve, narezane na kolutiće
  • 200 g konzerviranih šampinjona
  • 200 g konzerviranog graška
  • 800 ml povrtnog temeljca
  • 400 g konzervirane sjeckane rajčice
  • 1 žličica Mali o'kužine dodatak jelima
  • sol i papar, po želji
  • 250 g njoka
  • po želji, parmezan, za posluživanje

Priprema recepta

  1. U posudi za kuhanje, na malo ulja dodajte luk i pržite nekoliko minuta. Ubacite češnjak i pržite 2 minute. 
  2. Dodajte mrkvu, šampinjone i grašak. Kuhajte povremeno miješajući dok povrće ne omekša. 
  3. Zalijte temeljcem pa stavite rajčicu i dodajte začine. Kuhajte na slaboj vatri 20 - 30 minuta. Ubacite njoke i kuhajte dok se njoki ne skuhaju, 2 minute. 
  4. Poslužite uz dodatak svježe naribanog parmezana.

Ako ste u žurbi pa nemate vremena sjeckati povrće, imamo za vas jednako ukusan recept za juhu od luka.

Tjedna ponuda

Od četvrtka 30.01. do srijede 05.02.2025.

Maslac

Meggle

Maslac
Super prilika

3,19 €

200 g, 15,95 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Pašteta čajna

Gavrilović

Pašteta čajna
-25%

1,11 €

1,49 €

100 g, 11,1 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Jogurt tekući

Dukat

Jogurt tekući
Super prilika

1,99 €

2,8% m.m., 1 kg, 1,99 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Šunka u ovitku

Pik Vrbovec

Šunka u ovitku
-30%

8,99 €

12,99 €

1 kg, 8,99 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.