Studenac Market Logo

Bolognese sa šampinjonima i špagetima

Sastojci

  • Marodi špageti 400 g
  • Sirela ribanac
  • Miješano mljeveno meso 500 g
  • Luk 2 kom
  • Šampinjoni 250 g
  • Češnjak 3-4 kom
  • Mrkva 4 kom
  • Koncentrat rajčice
  • Peršin
  • Maslinovo ulje
  • Lovor 2 kom
  • Sol
  • Papar
  • Goveđi temeljac

Priprema recepta

Uz popularni umak bolognese sa šampinjonima i špagetima osjećat ćete se kao da ste u Italiji!

Priprema
  1. Na maslinovom ulju pirjati sitno sjeckano povrće nekoliko minuta.
  2. Zatim dodati mljeveno meso i lagano začiniti sa soli i paprom, dodati konšerve i sve skupa pirjati desetak minuta na srednje jakoj vatri uz često miješanje.
  3. Nakon toga podliti goveđim temeljcem i lagano kuhati otprilike sat vremena, dok meso ne bude skuhano.
  4. Marodi tjesteninu staviti u kipuću slanu vodu i kuhati 9 minuta da bude "al dente" skuhano.
  5. Procijediti i ukoliko se servira odmah, poslužiti, a ako ne, najbolje je ohladiti tjesteninu hladnom vodom.
  6. Poslužiti sa Sirela ribancem. 

Nastavite pripremati tradicionalna talijanska jela. Ukusne mesne okruglice mogu biti vaš sljedeći odabir!

Podijelite recept Isprintajte recept

Video recepti

Pogledajte više

Tjedna ponuda

Od četvrtka 30.01. do srijede 05.02.2025.

Pogledajte više

Pivo

Heineken

Pivo
-16%

1,49 €

1,79 €

lager, 0,5 l, 2,98 €/l

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Vrhnje kiselo

Dukat

Vrhnje kiselo
Super prilika

0,89 €

12% m.m., 200 g, 4,45 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Šunka u ovitku

Pik Vrbovec

Šunka u ovitku
-30%

8,99 €

12,99 €

1 kg, 8,99 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Kompot ananas

Fruttamo

Kompot ananas
-27%

1,89 €

2,59 €

kolutići, 340 g, 5,56 €/kg

Vrijedi od 30.01.2025. do 5.02.2025.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

iOS Android

Studenac

Info